Статический автоклав Ferlo, принцип работы которого основан на передаче горячей и холодной воды посредством отвода путем замены тепловых пластин распылением или каскадом.
Этот автоклав предназначен для тех продуктов, которые не требуют перемещения во время стерилизации.
- Варианты диаметров: ⌀800, ⌀1000, ⌀1380, ⌀1520, ⌀1600 и ⌀1800 мм.
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304L/316L толщиной изд 6 до 10 мм.
Идеальный автоклав для овощных консервов, макаронных изделий, полуфабрикатов, соков и напитков, мяса, паштетов,
консервированные фрукты, рыба.
Характеристики
| Максимальная рабочая температура | 150°C |
| Максимальное рабочее давление | 5 бар |
| Вместимость | от двух (2) до двенадцати (12) корзин |
- Машины, изготовленные в соответствии с нормами CE.
- Нагрев и охлаждение продукта с помощью каскадов или распылителей воды в режиме рециркуляции.
- Вода пропускается через пластинчатый теплообменник из нержавеющей стали с помощью насоса для косвенного нагрева.
- Нагрев и охлаждение воды, которую мы используем во всех технологических циклах, осуществляется в пластинчатом теплообменнике с помощью пара или холодной воды.
- Автоклав оснащен панелью автоматизации процессов Allen Bradley.
